Ziua Mondială a Baclavalei Baclavaua, una dintre cele mai apreciate delicatese ale lumii, primește propria zi de sărbătoare pe 17 octombrie, când iubitorii gustului dulce și aromat marchează Ziua Baclavalei. Renumită pentru foile ultra-subțiri, crocante și siropul fin care învăluie fiecare strat, baclavaua reprezintă o expresie culinară emblematică a culturii turcești, dar și un simbol […]